Předkrm

Carpaccio z hovězí svíčkové, balzamiková redukce, parmazánový olej, parmazán, rukola, opečené pečivo

169,-

Šlehaný kozí sýr, marinovaná červená řepa, pinie, maliny, rukola, bagetka

129,-

Polévka

Krémová cibulačka 0,2l

49,-

dle denní nabídky 0,3l

49,-

Krémová cibulačka 0,3l

69,-

K pivu nebo vínu

Kořeněné domácí hranolky zapečené čedarem, dresink z modrého sýra, cibulový a slaninový prach

149,-

U nás naložený lehce pikantní hermelín, papriková salsa, beraní roh, domácí chléb

109,-

TATARÁK namíchaný kuchařem, žloutková omáčka, nakládaná okurka, topinky, česnek

189,-

MASNÉ DELIKATESY - uzené prkénko s kyselou okurkou, křenem, domácí hořčicí, kečupem a pečivem

109,-

Saláty

Mix trhaných salátů s Caesar dresinkem, grilovaným kuřecím prsem, parmazánovými krutóny, opečenou slaninou a parmazánem

199,-

Mix trhaných salátů s kozím sýrem, pomeranči, vlašskými ořechy, červenou řepou, malinovou zálivkou a našim pečivem

229,-

Mix trhaných salátů s uzeným lososem, rajčetem, vejcem, fazolkami a medovo-hořčicovým dresinkem

229,-

Těstoviny

Špagety s vepřovou panenkou, sušenými rajčaty, bazalkovým pestem, rukolou a parmazánem

199,-

Špagety Aglio olio e peperoncino s rukolou a parmazánem

159,-

Burger

Hovězí Cibulka burger s cibulovým chutney, opečená slanina, čedar, pikantní dresink, hranolky

249,-

NÁŠ GRUNT - Krůtí BBQ burger s cibulovým chutney, polníčkem, rukolou, BBQ omáčkou, pepřovým dresinkem a domácími hranolky

249,-

Hovězí Cheeseburger s bylinkovým máslem, cibulová hořčice, nakládané okurky, domácí kečup, dvojitý čedar, hranolky

249,-

Hovězí Caesar burger s parmazánem, slaninou, caesar dresinkem a domácími česnekovými hranolky s petrželkou

249,-

Hovězí Farmářský burger s rajčetem, čerstvou cibulkou, ledovým salátem, slaninou, ementálem, bylinkovým dresinkem a domácími hranolky

249,-

Kuřecí Club sandwich s fresh salátkem, rajčetem, okurkou, slaninou, vejcem, majonézou a domácími hranolky

229,-

NÁŠ GRUNT - Krůtí burger s hruškovým chutney, ementálem, slaninou lehkým bylinkovým dipem, pepřovým dresinkem a domácími hranolky

249,-

Dezert

Domácí dezert dle denní nabídky s višňovou omáčkou s badyánem a šlehačkou

59,-

Steak

Flank steak z irského hovězího 150g

209,-

Kuřecí steak na citrónovém pepři 120g

149,-

Hovězí biftek z farmy Luže 125g

249,-

Grilovaná vepřová panenka 180g

219,-

Steak z vepřové krkovice 150g

179,-