Předkrm

Carpaccio z hovězí svíčkové s rukolou, parmazánem a pečivem

149,-

dle denní nabídky

,-

Polévka

KRÉMOVÁ CIBULAČKA s vínem, bylinkovýmikrutóny a parmazánem

69,-

Hlavní jídla

TATARÁK z vyzrálého hovězího, namíchaný kuchařem s česnekovými topinkami a sušeným žloutkem

169,-

FLANK STEAK z vyzrálého hovězího s cibulovým dipem, rozpečeným bylinkovým chlebem a fresh salátem

289,-

KUŘECÍ STEAK marinovaný v podmáslí a citrusech se zeleninovým burgurem a bazalkovým pestem

199,-

ŠPAGETY S PARMSKOU ŠUNKOU, chilli, česnekem, rukolou a parmazánem

179,-

HOVĚZÍ BURGER s čedarem, slaninou, cibulovým chutney, pikantním dresinkem a hranolky

229,-

STEAK Z VEPŘOVÉ KRKOVICE marinovaný v bylinkách a s jablečno-hruškovým chutney, pečenými brambory a lehkým bylinkovým dresinkem

239,-

CEASAR SALÁT

119,-

BURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM, bbq cibulí, hranolky a cibulovým dipem

199,-

GRILOVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA s houbovým ragů, bramborovými gnocchi, parmezánem, rukolou a cibulobým prachem

249,-

NÁŠ GRUNT farmářsky krůtí holandský řízek s ementálem, mačkanými smetanovými brambory a okurkovou salsou

209,-

K pivu nebo vínu

KOŘENĚNÉ HRANOLKY S ČEDAROVOU OMÁČKOU, cibulovým a slaninovým prachem

119,-

NAKLÁDANÝ LEHCE PIKANTNÍ HERMELÍN s beraním rohem a pečivem

99,-

DOMÁCÍ BRAMBOROVÉ CHIPSY s dresinkem z česneku a zakysané smetany

69,-